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Impastatrici / Impastatrici a testa ribaltabile • Cod. 23633906

Impastatrice Inox GastroShop a spirale SM10 – 8 kg impasto – 12 L – testa ribaltabile – 230 V– 1 velocità– su ruote

Impastatrice Inox GastroShop a spirale SM10 - 8 kg impasto - 12 L - testa ribaltabile - 230 V– 1 velocità– su ruote – 590 × 300 × 570 mm. SKU 23633906.

Descrizione

Impastatrice Inox GastroShop a spirale SM10 - 8 kg impasto - 12 L - testa ribaltabile - 230 V– 1 velocità– su ruote

Impastatrice a spirale professionale con testa ribaltabile e vasca fissa, progettata per lavorare fino a 8 kg di impasto per ciclo.

Utilizzo professionale

Uso previsto: pizzerie, panifici, pasticcerie, ristoranti e laboratori alimentari professionali.

Struttura e dotazione

  • La testa sollevabile facilita l’estrazione della pasta e rende più comode le operazioni di pulizia della vasca e della spirale.
  • La velocità singola offre una lavorazione semplice e affidabile, indicata per la preparazionequotidiana di impasti per pizza, pane, focacce e prodotti da forno.
  • L’alimentazione monofase permette l’installazioneanche in locali privi di corrente trifase.
  • La vasca in acciaio inox AISI 304, la spirale in acciaio inox speciale e ilpannello comandi a bassa tensione assicurano igiene, robustezza e praticità.
  • La trasmissione a catena consente dieliminare l’olio e contribuisce a ridurre rumorosità e manutenzione.

Scheda tecnica

Codice prodotto 23633906
Vasca Fissa in acciaio inox AISI 304
Dimensioni 590 × 300 × 570 mm
Peso 44 kg
Velocità 1 velocità
Velocità vasca 20 giri/min
Velocità spirale 129 giri/min
Alimentazione 230 V monofase - 50 Hz
Testa Ribaltabile
Capacità vasca 12 L
Potenza motore 0,37 kW
Dimensioni vasca Ø 280 x H 195 mm
Capacità d’impasto minima 1,5 kg
Capacità di farina minima 1 kg
Capacità d’impasto massima 8 kg
Capacità di farina massima 5 kg
Impastatrice Inox GastroShop a spirale SM10 – 8 kg impasto – 12 L – testa ribaltabile – 230 V– 1 velocità– su ruote

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