Impastatrice Inox GastroShop a spirale SM40 – 35 kg impasto – 41 L – testa ribaltabile – 230 V – 1 velocità– su ruote

Impastatrice Inox GastroShop a spirale SM40 - 35 kg impasto - 41 L - testa ribaltabile - 230 V - 1 velocità– su ruote

Impastatrice a spirale professionale con testa ribaltabile e vasca fissa, progettata per lavorare fino a 35 kg di impasto per ciclo.

Utilizzo professionale

Uso previsto: pizzerie, panifici, pasticcerie, ristoranti e laboratori alimentari professionali.

Struttura e dotazione

• La testa sollevabile facilita l’estrazione della pasta e rende più comode le operazioni di pulizia della vasca e della spirale.
• La velocità singola offre una lavorazione semplice e affidabile, indicata per la preparazione quotidiana di impasti per pizza, pane, focacce e prodotti da forno.
• L’alimentazione monofase permette l’installazione anche in locali privi di corrente trifase.
• La vasca in acciaio inox AISI 304, la spirale in acciaio inox speciale e il pannello comandi a bassa tensione assicurano igiene, robustezza e praticità.
• La trasmissione a catena consente di eliminare l’olio e contribuisce a ridurre rumorosità e manutenzione.

Scheda tecnica