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Abbattitori e surgelatori • Cod. BKZ0032/T

Mastro – Abbattitore di temperatura 3x GN 2/3, +90°C/-18°C – BKZ0032/T

Abbattitore di temperatura 3x GN 2/3, +90°C/-18°C

Descrizione

Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell'isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d'aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%). Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo.

Scheda tecnica

Tipo di connessione: elettrico
Larghezza netto (mm): 660
Altezza netto (mm): 420
Lunghezza netto (mm): 640
Tensione (V): 220-240
Peso dell'articolo: 45,00 Kg
Temperatura di esercizio (°C): +3/-18
Altezza di inserimento (mm): 80
Frequenza (Hz): 50
prestazione complessiva Elettro (kW): 0,550-0,330
GSA: Si
Catalogo: Si
Titolo Catalogo: Mastro Cook&Snack
Pagina del catalogo: CS11-182
massima umidità (%/RH): 60
Quantità Colli: 1
Fase: 1F+N
Produttività: +90°C/+3°C=9 kg/ciclo-+90°C/-18°C=7 kg/ciclo
massima temperatura ambientale (°C): +30

Documentazione

Mastro – Abbattitore di temperatura 3x GN 2/3, +90°C/-18°C – BKZ0032/T

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