Affettatrici
L’affettatrice si scegli su due cose: il diametro della lama e il tipo di trasmissione. Il diametro decide lo spessore massimo del pezzo che si può affettare — un prosciutto intero chiede una lama grande, un salame da banco no — e non è modificabile dopo.
- 4sottocategorie
- 228 – 4.586 €fascia di prezzo
- 39pronti a magazzino
La trasmissione a cinghia è silenziosa e adatta al banco vendita e all’uso discontinuo; quella a ingranaggi regge il servizio continuo e le paste dure. Una macchina da banco usata tutto il giorno si scalda e si ferma prima: è la differenza fra servizio leggero e servizio intensivo, e conta più della potenza dichiarata.
Il piatto inclinato aiuta con i pezzi grandi, perché il prodotto scende per gravità contro la lama e serve meno spinta. Sui salumi piccoli è indifferente.
La pulizia quotidiana è un criterio di scelta, non un dettaglio: la lama va affilata e il carrello smontato, e un modello che si smonta senza attrezzi si pulisce davvero ogni giorno. Uno che richiede una chiave viene pulito quando c’è tempo, cioè meno spesso di quanto serva.
Visualizzazione di 1-16 di 43 risultati
-
EXPRESS
Affettatrice VAIOTEC EASYLINE 195 – Lama Ø195 mm – 230 V
228,24 € Aggiungi al carrello -
Affettatrice VAIOTEC EASYLINE 220 – Lama Ø220 mm – 230 V
244,58 € Leggi tutto -
EXPRESS
Affettatrice VAIOTEC EASYLINE 250 – Lama Ø250 mm – 230 V
288,16 € Aggiungi al carrello -
Affettatrice VAIOTEC EASYLINE 300 – Lama Ø300 mm – 230 V
408,00 € Leggi tutto -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products LUX 250 – Lama Ø250 mm – Carne
1.311,70 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products LUX 300p – Lama Ø300 mm – Salumi
1.632,80 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products LUX 300p – Lama Ø300 mm – Carne
1.342,90 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products LUX 350 – Lama Ø350 mm – Salumi
2.287,35 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products LUX 350 – Lama Ø350 mm – Carne
2.254,85 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products LUX 370 – Lama Ø370 mm – Salumi
2.342,60 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products LUX 370 – Lama Ø370 mm – Carne
2.310,10 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products FAST 330 CE – Lama Ø330 mm
2.031,25 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products EASY 250 – Lama Ø250 mm – Carne
1.413,10 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products EASY 300p – Lama Ø300 mm – Carne
1.506,70 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products EASY 350 – Lama Ø350 mm – Salumi
2.367,30 € Aggiungi al carrello -
EXPRESS
Affettatrice professionale Boston Products EASY 350 – Lama Ø350 mm – Carne
2.334,15 € Aggiungi al carrello