Forno elettrico CEKY FE100 – piano statico – pizza napoletana
CEKY FE100 elettrico, piano statico 100×100 cm, 7 pizze Ø30 cm.
Descrizione
Forno elettrico CEKY FE100 – piano statico – pizza napoletana
Forno elettrico CEKY con camera refrattaria e controllo elettronico multi-zona, pensato per pizza napoletana e locali che richiedono zero emissioni di fumo.
Utilizzo professionale
Destinato alla cottura della pizza napoletana, dove contano la temperatura elevata della camera e la platea in materiale refrattario.
Struttura e dotazione
- Camera 100×100 cm.
- Codice FE100.
- 7 pizze Ø30 cm.
- Ingombro 125×160 cm.
- Potenza 15 kW.
- Controllo indipendente delle zone di cottura e accesso diretto alla camera.
- Configurazione elettrica, rivestimenti e installazione vengono definiti dopo sopralluogo tecnico.
Scheda tecnica
| Codice prodotto | FE100 |
|---|---|
| Peso | 600 kg |
Forni CEKY rotanti
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