Level Up
Level Up è la linea di forni combinati con controllo touch: programmi memorizzabili su tutta la gamma, per le cucine dove la ripetibilità della cottura conta più della regolazione manuale.
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- 6.338 – 16.999 €fascia di prezzo
La differenza pratica rispetto a un controllo a manopole non è la comodità: è che la stessa cottura esce identica anche quando al forno c’è una persona diversa. Su una produzione ripetitiva — pane, arrosti, rigenerazione di piatti preparati — è ciò che rende il risultato prevedibile e il food cost calcolabile.
Come le altre linee copre i formati GN 1/1 e GN 2/1 e diverse capacità in numero di livelli: il formato va fissato per primo, perché decide i contenitori utilizzabili per sempre. L’alimentazione è elettrica o a gas, da confrontare con l’impianto del locale.
Essendo forni combinati hanno umidità controllata: coprono con un solo apparecchio cotture a secco, a vapore e miste. Per l’installazione valgono scarico, aspirazione e addolcitore dove l’acqua è dura.
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Forno combinato professionale LU BT 120E – 20 x GN 1/1 – Touch – Elettrico – Boiler
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16.999,00 € Aggiungi al carrello -
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Forno combinato professionale LU DT 107E – 7 x GN 1/1 – Touch – Elettrico
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6.338,00 € Aggiungi al carrello -
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Forno combinato professionale LU DT 107G – 7 x GN 1/1 – Touch – Gas
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7.666,00 € Aggiungi al carrello -
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Forno combinato professionale LU DT 111E – 11 x GN 1/1 – Touch – Elettrico
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8.181,00 € Aggiungi al carrello -
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Forno combinato professionale LU DT 111G – 11 x GN 1/1 – Touch – Gas
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8.287,00 € Aggiungi al carrello -
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Forno combinato professionale LU DT 207E – 7 x GN 2/1 – Touch – Elettrico
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8.845,00 € Aggiungi al carrello -
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Forno combinato professionale LU DT 207G – 7 x GN 2/1 – Touch – Gas
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10.024,00 € Aggiungi al carrello -
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Forno combinato professionale LU DT 211E – 11 x GN 2/1 – Touch – Elettrico
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11.204,00 € Aggiungi al carrello -
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Forno combinato professionale LU DT 211G – 11 x GN 2/1 – Touch – Gas
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12.678,00 € Aggiungi al carrello -
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Level-Up Touch 11x GN 1/1 Elettrico – LU DT 111E
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8.181,55 € Aggiungi al carrello -
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Level-Up Touch 11x GN 1/1 Gas – LU DT 111G
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9.287,20 € Aggiungi al carrello -
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Level-Up Touch 11x GN 2/1 Elettrico – LU DT 211E
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11.204,05 € Aggiungi al carrello -
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Level-Up Touch 11x GN 2/1 Gas – LU DT 211G
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12.678,25 € Aggiungi al carrello -
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Level-Up Touch 20x GN 1/1 Elettrico a Caldaia – LU BT 120E
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16.953,30 € Aggiungi al carrello -
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Level-Up Touch 7x GN 1/1 Elettrico – LU DT 107E
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6.338,80 € Aggiungi al carrello -
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Level-Up Touch 7x GN 1/1 Gas – LU DT 107G
Consegna in 15-20 giorni
7.666,10 € Aggiungi al carrello